Deliciosa, Chocolatosa y Muy Fácil e Hacer !
La mezcla de 2 chocolates la hacen súper especial y muy sabrosa!
Digamos que es bastante firme, y el resultado es un poquito poroso si la manejamos mucho !
Personalmente la recomiendo para repostería de masas duras, si es una masa suave o que se desbarata o bien se escama fácilmente, se hará un desastre !
Es muy fácil de hacer y ese toque de doble chocolate, convierten a esta crema en algo especial !
No es muy dulce y por eso es más antojable y fácil de mezclar con otras preparaciones
Los ingredientes son:
Preparación:
| Lo primero que vamos a hacer es mezclar en una olla los 2 tipos de chocolate, la margarina, el azúcar y 1/2 taza de leche, hasta formar unas boronas. Seguidamente agregamos de golpe la leche en polvo y la leche líquida, mezclamos rápidamente hasta formar una crema y retiramos del fuego. |