Perfecta para acompañar con carnes !
Hoy les quiero regalar esta deliciosa, creemos y práctica crema de espárragos !
Muchísimo mejor que la comercial, con un sabor delicado y delicioso, súper fácil de hacer y muy rendidora.
Esta crema es perfecta para realizar otras recetas o bien para acompañar carnes, recomiendo usarla para carnes blancas o rojas.
Es demasiado deliciosa, tienen que prepararla !
Los ingredientes son:
¿Cómo Prepararla?
| ,Lo primero que vamos a hacer es un ROUX , luego le agregamos la sal y la pimienta al gusto, mezclamos muy bien y agregamos de golpe el litro de leche. |
| Seguidamente licuamos la lata de espárragos con todo y su líquido, con los ajos hasta obtener una mezcla espesa y la vertemos de golpe en la mezcla de leche- Dejamso cocinar por 5 minutos revolviendo muy bien para integrar y rectificamos la sazón. |