Deliciosos, Diferentes y Fáciles de Preparar
Los ingredientes necesarios son:
¿Como Prepararlos?
| Vamos a poner en el frasco de la licuadora el puré de banano, el azúcar, la leche, los huevos y la vainilla y vamos a licuar todo muy bien. |
| Cernimos el polvo de hornear, la harina y la sal, agregamos la mitad del coco rallado. |
| Agregamos el licuado de banano a la mezcla anterior, hasta obtener una masa de pancakes, en un sartén caliente con aceite (bien distribuido por toda la superficie), colocamos un poco de la mezcla y dejamos que se cocine, cuando forme burbujas encima, estamos listos para el siguiente paso. |
| Cuando nuestro pancake ya tiene burbujas en al superficie, le ponemos rodajas de banano y un poco del coco rallado restante, cubrimos con más mezcla de pancake, dejamos que se cocine un poco más y damos vuelta al pancake. |
Y listo !!!! Tenemos unos deliciosos Pancakes de Banano con Coco riquísimos !!! Tiene que probarlos, les van a encantar, yo en lo personal decidí acompañarlos con un poco de nuestra Salsa de Chocolate Express y unas rodajas extra de banano. |