Deliciosa, Cremosa y Diferente...
Pues esta es la receta perfecta parea ustedes !!!
Casi no encontramos recetas con chorizo y esta es deliciosa en especial para el almuerzo !!! Tienen que prepararla !!!!
Los ingredientes son:
1 taza de cebolla picada. 1 taza de leche. 1 taza de crema dulce. 1 taza de apio picado (hojas y tallos). 1/2 taza de culantro picado. 1/4 de taza de chile dulce picado. 4 o 6 dientes de ajo picados. 2 cds de aceite. 3 o 4 ramas de tomillo. 2 tarritos de verduritas. 220gr PNeto c/u 1 tarrito de maíz dulce. 232gr PNeto 1 lata pequeña de hongos, 184gr PNeto 250gr de chorizo Sal Sazón Completo (Condimento) |
¿Como Preparla?
| En un sartén a fuego medio vamos a a poner el aceite con el chorizo, al cual primeramente eliminaremos la "tripa". Cocinamos por 5 minutos. |
| Agregamos la cebolla y el apio, revolvemso bien y cocinamos por 3 minutos, luego agregamos el chile dulce, ajo y culantro. Revolvemos y cocinamos por 3 minutos. |
| Luego agregamso los 2 tarritos de veduritas y el tarrito de maíz dulce, revolvemos y cocinamso por 5 minutos más, agregamos el tomillo, condimento al gusto y agregamos sal al gusto. Revolvemos. |
| Seguiudamente agregamos la pasta previamente cocinada, revolvemos muy bien, agregamos lo hongos con todo y el liquído que trae el tarrito. Revolvemos. |
| Agregamos la leche y la crema dulce, revolvemso y dejamso cocinar por 3 minutos, rectificamos la sal, y cocinamos por 3 minutos más. |
Como se los he dicho muchas veces, estas son "recetas base" con las que ustedes pueden jugar, cambiar o modificar a su gusto, necesidad o a "lo que haya".