Un contraste de dulce y salada perfecto !
Hoy les traigo una receta ESPECTACULAR PARA LAS FIESTAS !!!
Una Rosca de Tres Quesos con Fresa que será la protagonista de nuestros mejores eventos y el favorito de muchos !!!
Saben que amo los contrastes, y en esta receta no es la excepción, al mezclar el dulce de la fresa con el salado del queso, y el crujiente de la masa hojaldre con la cremosidad del queso crema !
Este tipo de repostería es perfecto para el café de la tarde, personalmente usé queso blanco, pero pueden usar queso mozarella o el que más les guste, al igual que cambiar la jalea de fresa (también pueden usar mermelada) por mora o piña si desean !
Apenas al preparen mandenme fotos a la página de facebook para ver lo espectacular que les quedó !
Los ingredientes necesarios son:
Preparación:
| Primero vamos a estirar la masa de hojaldre en forma de circulo y vamos a cortar en triángulos cómo una pizza, en una bandeja con papel para horno o aluminio, ponemos los triángulos viendo hacia afuera, presionamos muy bien los bordes internos, y untamos la margarina en la masa de hojaldre, seguidamente untamos sobre la margarina el queso crema. |
| Luego sobre el queso crema distribuimos la jalea o mermelada de fresas, encima el queso blanco o mozarella, llevamos las puntas hacia adentro sellando las puntas con la masa de abajo, barnizamos con huevo y espolvoreamos el queso parmesano encima y llevamos al horno a 300°F por unos 35 minutos. |