Delicioso, Llamativo y Romántico !
Hoy les traigo una deliciosa y llamativa receta perfecta para los dulceros !!!!
Un delicioso e increíble Arrollado de Red Velvet ! ❤
Relleno de nuestro delicioso Lustre de Queso Crema y Margarina ! (click para receta)
La combinación del esponjoso Arrollado + el inigualable sabor del Red Velvet + Ese intenso color + la cremosidad y ligereza que le da el lustre ! Lo convierten un delicioso, delicado y llamativo postre de fiesta o bien para regalar a un ser querido !
Para los que somos un poco más enamoradizos y nos gusta regalar detalles románticos a esa persona especial este Arrollado es perfecto para el 14 de Febrero !
¿Y porque limitarnos a esa fecha? Realmente navidad, cumpleaños y aniversarios !
Este delicioso producto de la repostería es un éxito !!!
Espero que lo preparen pronto y me manden fotos a la página de facebook !!!
Los ingredientes necesarios son:
4 Huevos 1/2 Taza de azúcar 2 Cds de Cacao Colorante Rojo 3/4 de Taza de harina + 2cds 1 Cdt de polvo de hornear Lustre de Queso Crema Cerezas Marrasquinas |
Preparación:
| Primero vamos a cernir los ingredientes secos y 1 cdt de colorante rojo en polvo. Luego separamos las claras y la yemas, batimos las claras a punto de nieve y agregamos el azúcar poco a poco hasta formar un merengue ya agregamos 1 Cda de colorante rojo, de preferencia en gel, seguidamente añadimos las yemas una a una hasta incorporar completamente e incorporamos los ingredientes secos cernidos poco a poco y a mano ! Hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea, sin grumos. |
| Finalmente ponemos la mezcla en una bandeja de 12X9 pulgadas, forrada con papel para horno o como en mi caso con papel aluminio engrasado y enharinado. Horneamos 15 minutos a 350°F o 215°C. es prohibido dorar esta esponja, una vez lista así caliente la volcamos sobre un paño o toalla espolvoreada con azúcar; cortamos las orillas y enrollamos, dejamos enfriar completamente, dentro del paño, para que conserve su forma. |
Finalmente y una vez que esté completamente frío rellenamos con nuestro delicioso Lustre de Queso Crema enrollamos y decoramos con más lustre y cerezas marrasquinas ! Y listo !!! A disfrutar se ha dicho ! |