Un bocadillo saludable y delicioso...!
Son una completa delicia, y resultan geniales como guarnición de una carne roja en el almuerzo, el bocadillo para reuniones, el acompañante perfecto de las hamburguesas o bien ese antojito delicioso de querer comer algo diferente y delicioso.
La verdad seré honesto y les voy a confezar, que duranete toda mi vida he visto el cmaote como algo "asqueroso"!!!! La verdad nunca me ha gsutado, pero tomé la desición a inicios de año de retarme a mi msimo, salirme de mi zona de confort y probar cosas neuvas en todos los aspectos de mi vida... y pue sobvio que la comida estaba de por medio... y francamente fué algo así que se me courrió y que tengo la vaga idea que ví en algún otro lado, pero al verdad ni al caso de en dónde ví al receta, y pues auqnue tenía una referencia de las Sweet Potatoes de Delirio House que son increíbles... y que si quierne saber más solo toquen al palabara de color diferente, ya venía con mesa idea de que quería hacverlas y sincerament el rsultado fué espectacular, la verdad me terminé comiendo toda la bandeja, y auqnue esto le quita lo vegano, pongánle natilla encima cuyando esten calientitas, son demasiado WOWW !
Pero beuno, quiero que sean ustedes mismos los que me cuenten ¿Qué les parece la receta? y si pñuedne me amndan fotitos...! ¡Nos seguimos hablando!
Los ingredientes necesarios son:
6 a 8 Camotes
1 Cdt de Paprika
4 a 5 Cdas de Aceite de Oliva
1 Cdt de Pimienta Negra Molida
Y así de fácil los preparamos:
- Lavamos muy bien y cortamos los camotes en froma de bastones o papas fritas, (es totalmente opcional quitareles las cáscara, en lo personla no se las quité), en un tazón mezclamos el aceite de oliva con la paprika, sal y pimienta negra.
- Mezclamos los bastones de comote con la mezcla de aceite, hasta que queden totalmente cubiertos, luego dejamos descansar unos 5 minutos en la mezcla.
- Pasados los 5 minutos, ponemos los batones bien cargados de la mezcla de aceite en una bandeja apta para horno cubierta con papael aluminio o de horno, y horneamos a 350°F por unos 30 a 45 minutos.