Delicioso, Jugoso y Saludable !
Hace mucho que les quería compartir esta deliciosa receta, es tan fácil de hacer y deliciosa, que cuando la preparen van a querer repetir más !
Para mi gusto personal las papas y el bisteck son de esas combinaciones infalibles y que para prácticamente en cualquier ocasión y presentación funcionan bien.
Los ingredientes son:
Preparación:
| En un sartén caliente vamos a poner el aceite y la margarina a calor medio alto. Cortamos las papas en rodajas, personalmente me gustan con todo y cáscara, ya que así se mantiene más su sabor y propiedades; y las ponemos en el sartén con la margarina. |
| Luego agregamos la cebolla y los ajos picados a las papas y revolvemos. En un sartén caliente con un poco de aceite ponemos los bisteck, los sazonamos con sal y condimento completo, al sellarse, damos vuelta y sazonamos nuevamente. |
| Continuamos agregando el chile dulce, el romero y el tomate, revolvemos y cocinamos un par de minutos. Después agregamos el consomé de res disuelto en el agua. |
| Finalmente agregamos el caldo de res, la salsa de tomate y los bisteck, tapamos y dejamos cocinar de 15 a 20 minutos. |