Chocolatosos, Fáciles de Hacer e Irresistibles !
Es increíblemente fácil de hacer y muy adictiva !!!!
Unos brigadeiros son un un postre típico brasileño hecho a base de leche condensada y chocolate; es muy representativo en las fiestas y con los años se le han agregado color, diferentes decoraciones y también diferentes sabores.
Pero yo prefiero el tradicional, el sabor a chocolate, lo intenso de su sabor dependerá de la calidad del chocolate y además de la cantidad que agreguen.
Los ingredientes son:
Preparación:
| En un sartén caliente ponemos la leche condensada, la margarina y la cocoa, revolvemos muy bien hasta eliminar grumos, y cocinamos sin dejar de mover a una temperatura media-alta; hasta que al pasar una cuchara, dure un tiempo en juntarse nuevamente la mezcla, recomiendo usar cuchara de madera. Dejamos enfriar durante 2H en refrigeracion y luego formamos bolitas, y las pasamos por el confitillo de chocolate hasta cubrirlas completamente. |