¡Pequeñas delicias achocolatadas llenas de mucho sabor!
Si son de Costa Rica, sabrán que estos chocolates son un éxito, una barra de caramelo, cubierta de chocolate con maní o arroz inflado; y es que al incluirlos en un delicioso brownie como complemento, le dan un toque extra especial, quedando pequeños pedazos de chocolate, caramelo y maní derretidos dentro, hacen que cada bocado sea maravilloso y glorioso...!
Quedan ligeramente húmedos por dentro, con una delgada costra azucarada encima, si los queremos húmedos de entre 10 a 15 minutos en el horno a 350°F si los queremos un poco masuaditosa más cocinado de 20 a 25 minutos, máximos 30 minutos !
Así solitos me encantan, cuando mucho con un vaso de leche bien fría, igual pueden agregar trozos de chocolate Choy's Blanco, con arroz o los tipo full que le darán un toque extra especial.
Los ingredientes que necesitamos son:
1/4 de Cdt de Sal
1 Cdt de Vainilla
2 Tazas de Harina
150gr de Margarina
1 1/2 Taza de Azúcar
1 Taza de Cacao Puro
1/2 Cdt de Polvo para Hornear
2 Paquetes de Chocolates Choy's de Maní (4 barras)
Así de fácil preparamos este delicioso #BrownieChoys :
- Lo único que vamos a hacer es mezclar los ingredientes secos en un tazón; derretimos la margarina con las 4 barras de Choy's cortadas en trozos para que se derritan más rápido, en mi caso de maní, mezclamos con la vainilla y los huevos, revolvemos ambas mezclas; *Pausa golosa: yo le puse otras 2 barras de Choy's troceadas, es opcional*; ponemos la mezcla en un molde engrasado y horneamos a 350°F por un mínimo de 15 minutos.
- Personalmente me gusta que queden húmedos por dentro, no me gustan tan cocinados, los de la foto si están más cocinados porque así los necesitaba para otra deliciosa receta que les mostraré muy pronto.