Un bocado lleno de mucho aroma y sabor a limón !
Son demasiado ricos y dan una sensación muy fresca al paladar, a mi personalmente me gusta que las cosas que sean de limón sepan de verdad a limón, por eso les recomiendo usar ralladura de limón mesino, y jugo de limón mandarina !
Los buñuelos rellenos son lo mejor del mundo y a mi me gustan mucho ponerles o mejor dicho rellenarlos con nuestra deliciosa Crema Imperial de Limón y los espolvoreo con azúcar glass !
Estos buñuelos quedan super aireados, esponjosos y con un sabor muy fresco !
Los ingredientes necesarios son:
Preparación:
| En una olla a fuego medio ponemos el agua y la margarina hasta derretir, después agregamos la sal, azúcar, el jugo y la ralladura de limón, cuando suelte el primer hervor; retiramos del fuego, y agregamos la harina de golpe, mezclamos rápidamente hasta formar una bola que se separe de las paredes, podemos llevarlo nuevamente al calor para secarlo; fuera del calor y con la masa tibia agregamos el huevo y el polvo de hornear. |
Y estamos listos para disfrutar de estos deliciosisimos Buñuelos De Viento de Limón en la merienda de la tarde ! Personalmente me gusta rellenarlos con nuestra Crema Imperial de Limón y espolvoreamos con un poquitín de azúcar en polvo ! |