El lustre de chocolate más goloso y delicioso del mundo !!!
Es el mejor del mundo, el más rico, y de ahí su nombre, Lustre de Chocolate Imperial, le puse ese nombre debido a que su sabor es tan rico y tan intenso que en el Imperio Chocolatoso del Mundo, este lustre es de la realeza !!!
Necesitamos eso sí, para este lustre un cacao 100% puro y de mucha calidad, ya que de eso dependerá su sabor, color, aroma y textura, prácticamente todo !!! A criterio personal recomiendo usar el de Cocoa Dulce, que es el que siempre recomiendo por su gran sabor y calidad; además del cacao, otro factor es el dulce de leche, tratemos de usar el repostero o bien el más firme que encuentren en el mercado, si usan uno un poco líquido tendrán que poner mucho cacao, y podría ser un sabor muy intenso y amargo.
El sabor de este lustre es fantástico, no es muy dulce ni muy amargo, el sabor a chocolate es intenso, pero no pesado, y la textura dependerá mucho de su gusto !
Los únicos 3 ingredientes son:
Y así se prepara este manajar de dioses !!!!
| Vamos a batir muy bien el dulce de leche con la cocoa, hasta estara cremoso, para suavizarlo y darle un textura untable vamos a agregar el ron, que en su defecto si quieren omitirlo pueden poner leche, jugo de naranja o chocolate líquido; y seguimos batiendo hasta obtener la consistencia deseada. |