Un delicioso Cheesecake SIN HORNO !!!!
Hoy les quiero uno de los postre por excelencia a nivel mundial !!!
Un delicioso Cheesecake de Melocotones ! Pero lo más rico es que para los que no somos tan diestros con los cheesecakes horneados este es SIN HORNO !!!
Un delicioso, económico y rápido Cheesecake de Melocotones sin horno, es nuestro mejor aliado para aquellas visitas de último momento, postres rápidos y fáciles de hacer. Pues bueno les comento que aunque amo el cheesecake, a veces es un poquito pesado, pero al agregarle el delicioso yogurt In Line de Dos Pinos se vuelve más ligero, liviano y cremoso, perfecto para los amantes de los postres suaves.
Este cheesecake es muy fácil de hacer, delicioso; así que lo tienen que preparar !!!
Espero me manden fotos a la página de facebook ----> TravelFoodCR
Los ingredientes que vamos a usar son:
Preparación:
| Primero vamos a mezclar las galletas molidas con las almendras y la margarina, vamos a colocar esa mezcla en un molde desarmable, presionando fuertemente hasta compactarla, para hacer la concha, luego vamos a cortar los melocotones en cubitos y reservamos unos 3 para decorar. Luego hidratamos la gelatina en el almíbar, dejamos reposar y mezclamos el yogurt con el queso crema y la leche condensada. |
| Seguidamente vamos a mezclar los melocotones cortados en cubos con la mezcla de yogurt y queso crema, y vamosa agregar la gelatina previamente hidratada en el almíbar y disuelta; hasta obtener una mezcla uniforme, la pasamos al molde con la concha y llevamos a refrigeración por 4 horas o de preferencia toda la noche, hasta que esté firme. |