Una deliciosa combinación de sabores y aromas !
Hoy les traigo unas deliciosas y crujientes Galletas de Arándanos con Coco !!!
Súper deliciosas, fáciles de hacer y con muy pocos ingredientes !!!
El sabor de estas galletas es increíble, quedan super doraditas, tostadas y crujientes !
Lo que más me gusta es la textura especial que le da el coco a estas galletas, y no solo el coco, si no también los deliciosos arándanos deshidratados CRAISINS de la marca Ocean Spray que tienen un sabor incomparable y una textura super jugosa y fresca !
La combinación de los arándanos y el coco son rematados con ese pequeño toque maravilloso de la vainilla, que hace una combinación de aromas y sabores sorprendente !
Déjenme abajo en los comentarios lo que les parecieron estas deliciosas galletas y en la página de Facebook, mandenme las fotos, para ver esas ricas galletas !
Lo único que vamos a necesitar es:
Y así de fácil preparamos estas deliciosas galletas:
| Primero cremamos la margarina con el azúcar y el huevo, seguidamente agregamos el coco, esencia de vainilla y los arándanos, agregamos toda la harina de golpe, mezclamos bien, formamos bolitas, las aplastamos y las colocamos en una bandeja y horneamos por 15 minutos a 350°F |