Repostería fina a tu mesa en minutos !
Amo estas galletas porque quedan muy tostaditas, la textura es deliciosa ya que son muy boronosas y además por dentro quedan super suaves. Estas galletas están rellenas con cereza y que encima tienen otro pedacito, lo que las vuelve muy sabrosas, super llamativas, y el toque especial que le da el jugo de la cereza, hacen que el sabor resalte aún más, pero sin ser invasivo y poder disfrutar del sabor de la galleta.
Se las recomiendo mucho para la hora de la merienda, o como un bocadillo; son perfectas para distintos eventos o fechas especiales como Navidad, el Día de la Madre o bien para San Valentín !
Son muy fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes, tienen que prepararlas y mandarme fotos a la página de Facebook !!!
Y lo único que necesitamos para hacerla es:
Y así de fácil y rápido preparamos estas deliciosas galletas de cereza:
| Primero vamos a batir la mantequilla con el azúcar en polvo hasta integrar completamente, luego agregamos el jugo de cereza y la harina cucharada a cucharada hasta integrar completamente. Dejamos reposar la masa unos 5 minutos en refrigeración y formamos una bolita, hundimos el centro, colocamos un pedacito de cereza, formamos nuevamente la bolita y colocamos otro pedacito de cereza encima. |
Y llegó la hora de disfrutar de estas deliciosas y tostaditas Galletas de Cereza con un buen café Capuccino ! Y les voy a pasar un tip para que les queden extra tostaditas, ya cuando tenemos las bolitas listas con los pedacitos de cereza, las congelamso 10 minutos, y así de congeladas las llevamos de golpe al horno, esto ahrá que queden con una textura y sabor increíble. Ahora bien, no doren las galletas, porquie se les puedne pasar, así como se ven en las fotos quedna perfectas, si las cocinan un poco más, el sabor puede verse afectado. |