Deliciosas y muy fáciles de hacer !
Debido al éxito de nuestras Galletas de Vainilla y Galletas de Limón !!!
Hoy les traigo la versión de CHOCOLATE !!!
Ya saben que amo el chocolate a montones, y lo mejor de estas galletas es que no son cargadas de azúcar y quedan con la cantidad justa de dulce !
Son muy crocantes por fuera y suavecitas y ligeramente húmedas por dentro casí como un #brownie !
Y comerlas acompañadas de un vaso de leche es lo mejor que puede existir !
Los ingredientes que ocupamos son:
Preparación:
- Primero batimos la margarina con el azúcar ya la vainilla hasta cremar; agregamos el huevo y la leche, batimos hasta integrar.
Agregamos los ingredientes secos cernidos para evitar grumos. - Finalmente agregamos la sal, revolvemos bien hasta formar una masa suave y manejable, que nos e pegue en las manos.
Formamos bolitas y colocamos la mezcla en una bandeja con papel para horno o aluminio y horneamos por 15 minutos a 350°F o 215°C.