Galletas boronosas y perfectas con un vaso de leche bien fría....!
Lo mejor del maní se junta con el delicioso y caracteristico sabor de los Chocolates Kiss de Hershey's, seré honesto, esta receta viene en la parte de atrás de los empaque de estos chocolates, pero yo le varié un apr de cositas yc antidaees, enfátizando que yo le pongo maní picado para que quede con una textura super crujiente, borosona y extremadamente deliciosa que realza el sabor y el aroma del maní al máximo....!!!
Un punto importante es que yo hice las galletas con aceite, pero pueden y les recomiendo un poquito más con margarina o mantequilla fundida, esto por que usar aceite aveces causa que haya que agregar un poco más de harina, y les quiero evitar eso, auqnue para que lo sepan se puede usar aceite, manteca, margarina, mantequilla, en fin lo que ustedes escojan o tengan a la mano.
Estas galletas quedan crujientes, boronosas y muy sabrosas, de verdad son de las mejores que he hecho y espoero que sutedes también las hagan.
Los ingredientes necesarios son:
Preparación:
- Mezclamos muy bien todos los ingredientes en un tazón excepto los chocolates kiss, hasta obtener una masa manejable, formamos bolitas.
- Pasamos las bolitas de masa por el azúcar blanca extra, tiene que quedar bien cubiertas, llevamos al horno 15 minutos a 350°F.
- Pasados los 15 minutos, sacamos las galletas del horno, y ponemos el chocolate kiss en el centro, precionando muy bien para que el chocolate se hunda en la galleta caliente, esto hará que se derrita un poco para que se adhiera, y esta misma presión va a hacer que la galleta tome esa concistencia tan caracteristica, que la galleta parece resquebrajada.