Uno de los chocolates favoritos de los ticos.. hecho bebida
Y en lo personal siempre en estas fechas, además de mi obsesión con el rompope, los chocolates y demás... el chocolate caliente en familia es algo inolvidable... siempre uno más rico que otro, con menos o más ingredientes, con más leche o menos leche... y es ese el preciso momento donde recordé uno de mis primeros postres... un mousse de milán de menta que ha todo el mundo le encantaba.
También recordé la sencillez del milán clásico... y dije: bueno ya pasado casi 15 años de aquel mousse... hagamos algo diferente y ¡BOOOOOM! Pensé en chocolate caliente con todo el delicioso sabor de mi infancia. Espero le guste tanto como a mí, y en dado caso que sean tan golosos como yo.... pues ponganles sus buenos 10 milanes... la verdad es que yo soy un caso particular que ama los sabores exagerados y fuertes,... entonces le puse mucho...!
Los ingredientes necesarios son:
1 3/4 de Taza de Leche
Crema Batida o Chantilly
Preparación:
- Ponemos los milanes partidos con la leche en una olla, y llevamos a fuego medio hasta derretirlos completamente.
- Lo servimos en una jarra navideña y decoramos encima con crema batida o chantilly, y un pedacito más de milán encima.