Los más ricos y esponjosos del mundo !
Estos son los mejores #Pancakes del mundo ! Super esponjosos, deliciosos, fácil de hacer, con un aroma inigualable y lo mejor de todo 100% caseritos !
Con esta receta literalmente es del sartén al plato, recién hechos son lo mejor del mundo, personalmente me es infaltable la miel de abeja, y si los acompañamos de un jugo de naranja natural y fruta fresca como banano, fresa, kiwi, papaya y piña; será un desayuno increíble, delicioso, saludable y muy completo !
Lo doraditos que quedan estos pancakes se logra con estos tips:
- Mezclar los ingredientes hasta integrar, no sobre batir ni sobre mezclar.
- No hacerlos en batidora ni licuadora.
- Cocinarlos con mantequilla o margarina, aceite NO.
- Cocinarlos a temperatura media alta.
- Darles la vuelta cuando las burbujas de encima están desapareciendo.
- Hacerlo con paciencia, amor y tranquilidad !
Lo que necesitamos para hacer estos pancakes es:
Y así de fácil los hacemos:
| En un tazón amplio y con una batidor de globo vamos a integrar muy bien todos los ingredientes, no es necesario que nos quede una mezcla lisa perfecta y está totalmente prohibido hacerlo en licuadora, simplemente es mezclar todo bien, luego tomamos cucharones de la mezcla y la ponemos en un sartén a temperatura media alta con mantequilla, cocinamos el pancake hasta que las burbujas disminuyan y les damos vuelta. |