Una pasta deliciosa y fácil de hacer !
Amo las pastas que son " a la mantequilla" sinceramente su sabor es genial y no son pesadas, aunque no lo parezca !
Personalmente este tipo de pastas me encanta si viene acompañada de carnes rojas o blancas, ya que siento que el sabor y textura es la adecuada, así mismo acompañadas de mi ingredientes predilecto en las pastas, el ajo !!!!
Para esta receta aplique una combinación sencilla pero deliciosa, la carne molida de pollo acompañada de ajos y MUCHA PIMIENTA NEGRA !!!!
Sinceramente es de mis combinaciones favoritas y más para este tipo de pasta que no lleva salsa; y es muy importante que tengan en cuenta que esta pasta es preferible, hacerla al momento y consumirla de inmediato para que no pierda su sabor y textura !
Vayan a prepararla y me cuentan cómo les fue !
Los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa pasta son:
Y así de fácil la preparamos:
| Primero vamos a sofreír la cebolla y los dientes de ajo con la mitad de la mantequilla, una vez listos, agregamos la carne molida y cocinamos hasta desmenuzar completamente, una vez bien cocinada y sin dejar que se seque, ale agregamos la pasta, la mantequilla restante y sazonamos con sal y pimienta negra; personalmente amo la pimienta entonces le pongo bastante ! |