Fresco, Jugoso y Fácil de Hacer !
Jajajajaja fue que revisando material me dí cuenta que no había terminado ni de editar ni de escribir este post !!! Pero bueno, mejor tarde que NUNCA !!!
Les comento que siempre le tuve un poquito de miedo a esta receta, el hecho de que llevara limón no me hacía sentir muy cómodo pensé que iba a ser muy ácido o hasta amargo; pero al verdad el resultado fue increíble, un pollo muy jugoso, fresco, para nada pesado, una deliciosa salsa que quieren comer más y más !!!!
En fin una receta que ya he preparado varias veces !!!!
100% Recomendada para el domingo en familia !
Los ingredientes necesarios son:
¿Cómo Prepararlo?
| Primero vamos a marinar el pollo la noche antes con la sal, la pimienta, el aceite, 4 ajos, el romero, el tomillo y el jugo de limón. Pasado este tiempo lo ponemos en un sartén caliente hasta que se dore. |
| Una vez dorado el pollo agregamos la cebolla y el apio picado, el resto de los ajos, la sal y el condimento completo, cocinamos por 5 minutos y luego agregamos la marina. |
| Seguidamente agregamos el consomé de pollo disuelto en las 2 tazas de agua, cocinamos tapado 10 minutos, y luego 5 minutos más destapado, hasta que el pollo esté bien cocido y se reduzca el líquido a una salsa espesa. |