Un quequito aromático y delicioso para el domingo !
Sus aromas, sabores y textura, lo hacen uno de los más ricos de todos, la combinación cítrica del limón y la naranja con la dulce canela lo hacen un manjar de dioses !
En este casoa mi abuelita le gusta mucho cuando preparo este queque, disfruta mucho comerlo con "Agua Dulce" una bebida típica de mi país Costa Rica !
Lo mejor de todo es lo rico que queda, la textura boronosa y húmeda que tiene es fantástica, realmente uno de los mejores queques que existen.
El sabor de este pastel es muy variado, armonioso y delicioso, lo más rico es que aunque la canela es muy invasiva, en este caso se disfruta de la mejor manera y da paso a la naranja y al limón, y al utilizar agua en vez de jugos no leche, dejamos que sus aromas y sabores fluyan mucho mejor y no se pierdan !
Cuando lo tengan listo mandenme fotos a la página de Facebook, para ver esas delicias !
Lo que necesitamos para hacer este queque es lo siguiente:
Y así de fácil y rápido lo preparamos:
| Lo primero que vamos a hacer el cremar la margarina con el azúcar unos 3 minutos, agregamos la vainilla y los huevos uno a uno hasta integrar por completo; batimos bien; y en un tazón aparte cernimos los ingredientes secos. |
| Una vez cernidos los ingredientes secos, los vamos a mezclar con la mezcla de margarina, alternando con la ralladura y el agua tibia, hasta obtener una mezcla homogénea. Repartimos la mezcla en un molde de chimenea y horneamos a 350°F por 45 minutos a 1 hora. |