!Almuerzo delicioso para los amantes de este rico ingrediente!
Y es que son tan fáciles de hacer, super deliciosos, muy versátiles ya todos en la familia les gusta, y precisamente por eso quise hacer uno para toda la familia, uno que no tenga carne, para los que no la consumen, una opción con verduras, y bueno, este es el caso en el que usé palmito y hongos, una combinación infalible, con textura deliciosa y perfecta para comer.
Como todos los otros quiche, este queda muy jugoso, esponjoso, con una base crocante y suave, y un acabado super doraditos y apetecible. Así que vayan a preparar este riquísimo Quiche de Palmito, y me dejan sus comentarios.
Los ingredientes necesarios son:
Sal y Pimienta
1 Receta de Base de Tarta
250ml de Crema de Leche
1 Taza de Queso Mozzarella
1 Taza de Hongos Rebanados
1 Lata de Corazones de Palmito de 400gr
Preparación:
- Primero vamos a estirar la masa de tarta en un molde quiche de 25cm de diámetro, punzamos con ayuda de una tenedor toda la superficie, colocamos encima papel aluminio con peso (pueden usar piedras lavadas, arroz-frijoles-garbanzos no cocinados) y la horneamos por 15 minutos.
- En un tazón vamos a mezclar la crema de leche con los huevos, sal, pimienta y el queso, luego agregamos los hongos rebanados y el palmito cortado en trozos o rodajas; vertemos la mezcla en la base previamente horneada; ponemos un poco más de queso encima y llevamos al horno a 350°F por unos 25 a 35 minutos o hasta que esté completamente cocido y dorado.
¡Y llegó la hora de almorzar y disfrutar de este delicioso Quiche de Jamón y Queso ! Es demasiado perfecto para para las personas que no consumen carne que buscan un almuerzo delicioso y completo, además acompañado de una acompañado de una ensalada verde es un éxito. |