Una manera distinta de comer bistec !
Hoy les quiero compartir una de esas pequeñas recetas experimento que hago a veces !
Es realmente deliciosa, fácil de hacer y perfecta para variar el almuerzo un de vez en cuando, en especial si no sabemos qué más hacer con el bistec !
A mi se me ocurrió hacer esta receta mientras hacía el almuerzo y la verdad no tenía del todo claro que iba hacer, hats que empezó a salir y a medio camino me decidí que era lo que quería y les puedo asegurar que es delicioso !
Esa marinada de la carne se va perfecta con la salsa de ajo !!!!
Obviamente usé la receta que tenemos aquí ene l blog ya saben que con solo darle click les dará la receta ! - Salsa de Ajo -
Los ingredientes necesarios son:
300gr de Bistec 1 Cdt de Sal 1/2 Cdt de Pimienta Negra 1 Cdt de Sazón Completa 1 Limón 1 Cda de Aceite 3/4 de Taza de Agua Salsa de Ajo |
Preparación:
| Primeramente vamos a marinar la carne con el jugo de limón, la sal, pimienta y sazón completa ! Cubrimos con plástico y dejamos reposar un par de horas en el refrigerador. Luego en un sartén caliente vamos a poner 1 cda de aceite y vamos a sellar muy bien la carne, dejamos la marinada para agregar después ! |
| Una vez que la carne esté sellada vamos a agregar la marinada y el agua, cocinamos tapado por unos minutos hast que se haya reducido el líquido a un poco de salsita espesa. |