¡Las Galletas de Chocolate traídas del cielo de las galletas!
Son las mejores galletas de #Chocolate que pude haber hecho; se los aseguro.
Y es que estas deliciosas Galletas de Chocolate con Chispas de Chocolate, les puedo asegurar que no son pesadas, ni empalagosas, ni mucho menos azúcardas.
Obviamente son un poquito dulces, lo normal de las galletas, pero no lo son tanto como para no poder comerlas.
Siempre he sido muy exagerado con respecto al chocolate, puedo hacer o comer mil cosas,que siempre el chocolate va a estar presente de alguna manera, y aunque no lo crean, mi chocolate favorito es el chocolate negro, el de 70% cacao, sinceramente es el mejor, y evidentemente el más saludable; y sin dudarlo 2 veces siempre trato de incluir trozos en las recetas.
Así que vayan a prepararlas y me etiquetan en instagram @giancarloblog
Lo único que necesitamos es:
1/2 Cdt de Sal
1 Cda de Vainilla
125gr de Margarina
1 1/2 Taza de Harina
3/4 de Taza de Cacao
1 1/4 de Taza de Azúcar
1/2 Cdt de Polvo para Hornear
250gr de Chispas de Chocolate
Y así preparamos estas maravillosas galletas:
- Lo primero que vamos a hacer es batir el azúcar con la margarina, la sal y el huevo.
- Una vez bien cremado, agregamos el cacao, el polvo de hornear y la harina cernidas; hasta formar una masa de galletas manejable, en ese momento agregamos las chispas de chocolate y tomamos cucharadas que les damos forma de tortitas, las colocamos en una bandeja forrada con papel aluminio y horneamos unos 15 a 20 minutos a 350°F.