La obsesión de los días fríos y románticos...!
Hoy celebramos en TravelFoodCR el día expresando amor, cariño y todos los sentimientos lindos que se puedan imaginar; para mi una forma de expresar cariño y amor, más allá de un Te Quiero o un Te Amo es a través de la cocina...! ❤
Cocinarle algo delicioso a esa persona especial, de preferencia y como es costumbre en estas fecha, algo dulce y chocolatoso; y pues bueno, la verdad si soy muy cursi con estos temas, a veces me gustaría como regalar un super pastel de chocolate relleno y cubierto, con una decoración espectacular, pero.... resulta que no siempre tenemos todos los ingredientes, o que honestamente un pastel es mucho para 2 personas.... por eso..... super mega recontra amo la idea de hacer Mug Cake !!!
Qué son los pequeños pastelitos húmedos hecho en taza, lo cual ya nos facilita las porciones, nos ahorramos lavar muchos trastes.. y lo mejor de todo !!! Los hacemos en microondas ! Así que nada de poner el horno !
Ya la receta del delicioso Mug Cake está en el blog, pero a mi me encanta el Coulant... un pastel de chocolate con centro líquido super delicioso, el Coulant lleva un poco más de tiempo y trabajo, de hecho ya pronto les voy a compartir la receta... entonces decidí hacer esta receta !!! Un Mug Cake de Coulant de Chocolate !!!
Combinar las 2 recetas y crear un estilo propio es genial, a todos les encantó la idea del #MugCakeCoulant ya que mezcla lo mejor de ambas recetas, pero sin llegar a ser completamente Coulant !
Les cuento es un Mug Cake normal, al cual decidí ponerle Mini Hershey´s para que nos diera ese centro líquido tan gustado, ya que francamente que una mezcla quede cruda por dentro no me gusta mucho, por eso el Coulant es como mi placer culpable..... Entonces el centro líquido que tenemos es chocolate fundido y no la masa cruda, por eso es un éxito infalible !!!!
Así que si aún no le han dado ese regalo especial a su amor !!! Vayana a la despensa que todos tenemos los ingredientes en al casa, y prepararemos !!! Y mandenme fotos !
Los ingredientes de este Mug Cake son:
Y así de fácil se prepara:
| Lo único que vamos hacer es mezclar todos los ingredientes en una jarra o taza para café con ayuda de una tenedor o batidor de globo hasta incorporar completamente, ponemos encima troceado el chocolate la y llevamos al microondas a temperatura normal, así como esta, 1 minuto y medio con la oreja de la taza hacia afuera, y otro minuto y medio con la oreja hacia adentro. Esto para que se cocine bien, y se derrita nuestro chocolate. |
Y listo !!! Llegó al hora de disfrutar esta maravillosa delicia !!! Es demasiado increíble comerlo, la textura húmeda del pastelito, y cuando metemos la cuchara y en el centro o abajo, encontramos ese chocolate fundido, es la mejor sensación del mundo !!! Así solo es un éxito rotundo, si quieren pueden ponerle crema batida, helado de vainilla o |