Un postre para endulzar tus días y disfrutar en familia....
Este postre es perfecto para servirlo en copas o vasitos individuales, ya que porciones muy grandes de este postre podrían resultar muy empalagosas, que de hehco, no lo es... es un pequeño placer culpable.... sabemos que es dulce... pero no podemos dejar de comerlo...
Los ingredientes necesarios son:
300gr Galletas María
400gr Dulce de Leche
2 Cucharadas de Leche
250 ml de Crema de Leche
12-15 Suspiros Grandes (merengues)
Preparación:
- Molemos las galletas maría hasta hacerlas polvo, les agregamos la mantequilla derretida y la leche hasta formar unas boronas ligeramente húmedas, agregamos un par de cucharadas dentro de las copas donde las vamos a servir, y las presionamos para compactar.
- Batimos la crema de leche bien fría hasta lograr la crema batida (se necesita agregarle 1 cdt de esencia de vainilla y 1 cda de azúcar).
- Sobre la base de galleta agregamos una capa de dulce de leche, luego crema batida, nuevamente dulce de leche y crema batida, refrigeramos un par de horas.
- Finalmente coronamos con los suspiros quebrados.