Una combinación deliciosa, fresca y cremosa...!
Verdaderamente es un postre de esos que haces más de una vez.... y seguir repitiendo y repitiendo, óse la mezcla de sabores tan fresca y deliciosa, además de las texturas lo vuelven un postre increíble e imperdible.
Personalmente quería un postre suave y cremoso, como es el queso crema después de mezclarlo bien, entonces por eso enlo personal no le puse gelatinma,. la misma textura del queso y el pequeño extar que aporta el limón es m ás que suficinete apr ami, además que si al dejamos de un día apr aotro, obntendrá una textura ligramente más frime, realemmte uan delciia, lo "untuoso" que queda.
A la base me gustó la idea de pornele un poco de canela para darle un pequeño matiz drámatico, al sbaor ay conocido, si ustedes quierne omitilo o bien cambiarlo por un poco de ralladura de limón, está bien, no hay problema, pero si pueden hagpanlo, por que ala la hora de comerlo es como ese pequeño "pum" sorpresa que andie espera, yq eu combiana de maravilla; que por cierto veirna que el chocolate quqe uspé lo ideal es que sea negro, mínimo un 70% cacao, para que el constrate de saboresas sea aún más fantástico, pero no encontré entonces uspse chcooclate con lehce, pueden usar el de su preferencia, y seré honetso el sabor del chocolate amargo da más vida al postre, el chocolate con leche,hasta cierto puento desaparece en la mezcla, pero bueno es cuestión de gustos.
Y como de eso se trata queiro que me hagan saber si les gustó a tarta, y si la preparan amaría ver sus fotos; y recuerden que estas y más recetas solo aquí en TravelFoodCR.
Los ingredientes necesarios son:
Preparación:
- Primero vamos a moles las galletas maría, y las vamos a mezclar con la canela y el azúcar, seguidamente le agregamos la margarina derretida, hasta fque se humedezcan un poco y que al compactarlas conserve su forma, cubrimos el fondo y un poco de los bordes de un molde de tarta, presionando un poco, llevazmsoa la congelador unos 15 minutos.
- En untazón parte mezclamso la leche condensada con el jugo de limón hasta formar una crema espesa, y poco a poco integramos el queso crema hasta obntener una mezcla homogenea.
- Vertemos la mezcla de queso sobre la tarta, y refrigeramos unas 4 horas, terminamos ralando el chocolate encima de la tarta.