Una cremosa pasta con un sabor increíble !
En esta ocasión les traigo una delicia completa y super fácil y rápida de hacer ! Me encanta la sencillez de esta receta, como dicen por ahí: "Menos es más" y no podría estás más de acuerdo con esa frase; la sencillez y pocos ingredientes hace que los los sabores resalten muchísimo más y además dan una textura deliciosa.
Eso sí, este tipo de pasta es de las que hay que servir inmediatamente, no es una pasta "re-calentable" ya que su salsa es cremosa y de base leche, tiene a volverse espesa y un poco seca; por eso recomiendo mucho consumirla al momento, y es importante dejar bastante líquido en la pasta, ósea no dejarla secar mucho al momento de realizar la salsa de queso crema.
Y bueno, espero que les guste tanto como a mi y me manden fotos de cómo les quedó !
Y para esta pasta necesitamos:
Y así se prepara esta rica pasta con queso crema:
| En una sartén a fuego medio vamos a llevar al calor el pollo con el ajo y la mantequilla, una vez el ajo cocinado vamos a condimentar con sal y pimienta, cocinamos unos 3 minutos ya agregamos la leche, el queso rallado y el queso crema, revolvemos muy bien y dejamos cocinar 3 minutos más, agregamos 1/4 de taza del agua de cocción de la pasta y agregamos la pasta recién hecha |