Deliciosas, Fáciles de Preparar y Adictivas !
Desde hace casi 1 año que hice esta receta y se me había olvidado compartirselas !!!!
Y la verdad es que en estas fechas de amor, paz, de dar y regalar sin esperar nada a cambio es el mejor detalle que podemos dar !!!
Estas cajetas son un bocadillo dulce pero no demasiado, diferentes y deliciosas, incluso para las personas que realizan rezos, posadas o cualquier tipo de actividad sea religiosa o no, es la mejor alternativa para quedar de lo mejor con nuestros invitados, solo necesitamos 4 ingredientes y como máximo 35 o 40 minutos para tenerlas listas !
Así Que no se diga más y vamos a cocinar; mandenme sus fotos al Facebook para que tod@s vean que bien les quedan !
Los ingredientes necesarios son:
Preparación:
| Lo primero que vamos a hacer es rayar la zanahoria fina y la vamos a llevar a un fuego medio-alto con el azúcar, una vez que el azúcar empiece a fundir agregamos canela al gusto ! |
| Una vez que comience a hervir vamos a remover siempre con una cuchara de madera hasta que llegue al punto de caramelo y se separe el fondo al pasar una cuchara en el medio, luego agregamos la leche en polvo de golpe ! Y mezclamos fuera del calor, una vez unificada, ponemos la mezcla en una mesa con azúcar en polvo y extendemos con ayuda de una rodillo, hasta obtener el grosor deseado, cortamos aún tibio y dejamos enfriar completamente. |