Para servir en una fiesta con amigos... o decir que es fiesta para comerlas....
Y es que la idea de unas papas fiesta son los llamativos colores, las texturas y sabores que resulten ser una fiesta en la boca, y encanten a todos.
Esta combinación de sabores es una que particularmente me gusta mucho, amo el queso, y de hecho esta receta es similar a la de las Papas Fritas con Carne Molida y Queso; ambas recetas en porciones medianas las pueden servir como acompañamiento, en pequeñas porciones como entrada, incluso escogiendo una buena carne como plato fuerte.... ya eso es a gusto de ustedes.
Los ingredientes necesarios son:
Lechuga
Salsa Queso
1Kg de Papas Fritas
Tomate cortado en cubos
350gr de Carne Molida Cocinada
Preparación:
- Primero freímos las papas en abundante aceite hasta cocinarlas y dorarlas, personalmente usé de las congeladas del supermercado.
- La carne molida la pueden prepara como más les guste; personalmente yo use esta pequeña receta: 350gr de carne molida, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, paprika, 100gr de salsa preparada de tomate estilo ranchera (picamos las cebolla y ajo, cocinamos en 2 cdas de aceite, agregamos la carne, condimentamos, cocinamos bien, agregamos la salsa, dejamos reducirla, hasta obtener una carne suelta, y listo.
- Colocamos las papas en un plato extendido, les ponemos salsa queso encima, la carne preparada, lechuga cortada en trozos, tomate cortado en cubitos y natilla.