Un nuevo nivel de cremosidad en flanes....!
Y es que si ya el flan es cremosito y delicioso.... este se lleva el premio a la cremosidad, textura firme y sabrosa que tanto nos gusta.
Sinceramente van a querer repetir más de una vez.... y con unas cuantas fresas encima de este postre le dan un toque más fresco y apetitoso.
Ese inconfundible y delicioso sabor, con una textura cremosa y fría, me vuelve loco, y es que tras que soy super fan de hacer flanes caseros, que como han visto... aquí en el blog... ya hay más de 8 recetas de flan... y faltan más...!
Y bueno... ya saben que aquí en TravelFoodCR siempre busco la manera más fácil de hacer recetas perfectas para cualquier ocasión; y quiero que lo hagan y me dejen sus comentarios y fotitos en los comentarios para saber que opinan.
Los ingredientes necesarios son:
1 Cdt de Vainilla
3/4 de Taza de Azúcar
220gr de Queso Crema
315gr de Leche Evaporada
395gr de Leche Condensada
Preparación:
- Lo primero que vamos a realizar es un caramelo, colocando el azúcar en una olla a fuego medio, vertemos el caramelo con mucho cuidado molde, vamos a mover el molde con cuidado y con ayuda de una toalla para esparcirlo bien por todo el molde.
- Licuamos los demás ingredientes y los ponemos en el molde con caramelo, tapamos con papel aluminio y cocinamos en el horno a baño maría por unos 45 minutos a 350°F; dejamos enfriar temperatura ambiente y refrigeramos toda la noche.