Una forma más rápida y simplificada de comer lasaña !
Una versión simplificada de lasaña en porciones individuales es un completo éxito para ahorrarnos mucho tiempo, y un poco de drama.... ya que todos sabemos que pasa cuando hacemos una lasaña recién hecha y la partimos... ufff un desastre monumentalmente delicioso.... jajajajaja más adelante haré una lasaña como debe de ser y les daré todos los tips para no morir en el intento !
Pues bueno les cuento que por la misma razón de evitar un poco la tragedia de la lasaña, fue que decidí hacerlo en esta presentación super bonita y cómoda, la verdad las porciones nos quedan más exactas, que respecto a cantidades, pues bueno les voy a ser honesto, no les pongo las cantidades, porque resulta que esta receta la hice con "ingredientes sobrantes" de otras recetas, ósea hice una lasaña, me quedaron las láminas, me quedó relleno de carne de unas empanadas y así....; y honestamente es más práctico manejarlo así, ya que son recetas que hacemos según nuestra necesidad, y no es exacta, más de cómo cocinaban las abuelas, a ojo !
Entonces si les sobran poquitos de cosas pueden hacerlos, o del todo hacer las recetas, la Salsa Blanca ya está disponible en el blog, solo deben tocar par air a la receta y el Relleno de Carne Molida que usé también. Una cosa con la salsa blanca, es que yo le puse un poquitín más de harina y la ciné un poco más, ya que la quería bien cremosa y espesa, ustedes alusan como quieran.
¡Así que espero las fotos y comentarios, no me fallen!
Los ingredientes para estos rollos de lasaña son:
Y así de fácil los preparamos:
| En un recipiente untado con mantequilla, apto para horno, de preferencia cerámico, vamos a poner los rollos, los cuales haremos con el relleno y la pasta ya cocida, enrollando sobre sí misma, encima ponemos un par de cucharadas de salsa blanca, espolvoreamos queso y llevamos al horno uno 10 minutos, importante que el queso se gratine. |
Y estamos listos para disfrutar de estos deliciosos Rollos de Lasaña a la hora del almuerzo, super rápido, delicioso, muy fáciles de hacer, sin tanto drama, y riquísimos, un par de estos rollos con una deliciosa ensalada verde y una copa de vino serían el almuerzo ligero más perfectos del mundo...... aunque si estamos glotones, sería una cena genial ! Como sea espero que los disfruten y me manden fotos y dejen sus comentarios ! |