Un chocolate espeso que te quitará el frío !
Este chocolate es perfecto para los dulceros como yo que disfrutan de un chocolate bien espeso y dulce, no es excesivamente dulce, porque usamos cacao puro y una buena cantidad de leche, pero estemos conscientes de la leche condensada y los marshmallows.
Es muy rico por la espuma generada por la leche y los marshmallows derretidos; pero lo que más me gusta es la combinación de chocolate amargo con leche condensada, me recuerda mucho a uno de mis dulces favoritos; los Brigadeiros !
Los ingredientes necesarios son:
Y así de fácil lo preparamos:
| En el fondo de una copa vamos a colocar la leche condensada y los marshmallows cortados en trocitos pequeños, calentamos y espumamos la leche, y al ponemos encima de los marshmallows para que se derritan un poco, por aparte, mezclamos el expresso con la cocoa, y la vertemos encima con cuidado, para mantener un poco de espuma ! |